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Le sue imperfezioni sono la testimonianza di questa lavorazione artigianale che lo rendono unico e irripetibile
la freschezza e la morbidezza della carne
Stima dei Valori Nutrizionali (per porzione):
Carboidrati: Tracce
TUFONE "DI PASQUO" Peso:4.5 Kg forma intera Le sue imperfezioni sono laFrutto dellaffinamento tecnico e sensoriale dei maestri casari Di Pasquo, il Tufone una delle specialit figlie del nostro caseificio. Fatto con il migliore latte di vacca altamente selezionato e pastorizzato, il Tufone si presenta con una pelle rivestita da muffe naturali, maturate durante il periodo di stagionatura in ambienti rivestiti di blocchi di tufo, e un sapore piccante e intenso. Ingredienti: LATTE vaccino pastorizzato, fermenti, caglio in
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