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zucchero di canna
con una bolla finissima e un bouquet inebriante
È la prima bacca bianca prodotta da Fabrizio
con pochi ettari di vigna
“Grifone delle Rovere” Gavi DOCG 2021 enoteca zucchero di cannaNella zona di Gavi situata lattivit a conduzione familiare di Cinzia Bergaglio, che da oltre ventanni imbottiglia il proprio vino, principalmente da uva cortese, come accade per il Grifone delle Roveri. Un vino bianco fresco e suadente, ma allo stesso tempo profondo e articolato, agile ma anche complesso e strutturato, serbevole e insieme sapido e persistente. Il profumo fruttato e la piacevole sapidit percepita al palato sfociano in un vino fresco e
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