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Cette cuvée peut s’apprécier jeune avec des viandes rouges ou du fromage
Idées culinaires : Avec un poisson de mer sauce au beurre blanc
Dès le premier nez
La bouche est onctueuse avec de beaux arômes pour une finale en longueur
Janus - 2020 Rosé Cette cuvée peut s’apprécier jeuneDomaine de l'Ecu Janus 2020 Ce sublime Chardonnay, qui sort des sentiers battus, nous dlivre un nez lgant avec des notes dagrumes accompagnes dun zeste de citron vert. Son attaque est franche et puissante, avec de beaux amers. Les armes de fruits du verger accompagns de notes dagrumes compltent le milieu de bouche en souplesse. Cest un rgal ! Ide culinaire : Avec un plateau de fruits de mer, des brochettes de saumon et lgumes du jardin ou des tapas
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