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stabilizzazioni e filtrazioni
Età media dei vigneti 25/30 anni
e realizza questo vino con Cabernet Sauvignon al 65%
A Jerez de la Fronteira
Champagne Grande Reserve Brut | MATHUSALEM 6 LT | André Clouet | Astucciato stabilizzazioni e filtrazioniLo Champagne Reserve Grand Cru Brut un prodotto che nasce dai declivi della montagna di Reims, nella Marna in Francia, per mano delle cantine di Andr Clouet. Del rilievo boscoso caratterizzante il territorio ha un riflesso pieno e definito, proveniente qual dai preziosissimi vigneti millenari appartenenti al villaggio di Bouzy. I pendii della montagna rendono il remuage, ancora oggi operato a mano, difficile e complesso restituendo a questo vino tutto
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