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Muffa - Difetto
nella Birra che andrete a degustare
ISBN VINO ROSSO2 AROMI E DIFETTI: 9788894613339
Cioccolato
Legno e Affinamento del Vino - Aromi Aromi Vino Rosso Muffa - DifettoLa confezione LEGNO E AFFINAMENTO DEL VINO AROMI contiene una pubblicazione in italiano e 12 campioni di aromi da annusare. La pubblicazione fornisce le informazioni fondamentali per capire come linvecchiamento in botte di legno e i processi di affinamento in bottiglia possano influenzare il bouquet del vino, quali sono gli aromi caratteristici dovuti alla botte e allinvecchiamento e quali fattori influenzano la loro evoluzione. I 12 campioni di aromi
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