Fo Shou - cuit - Poids:100g procure aux feuilles des nuances

procure aux feuilles des nuances jaunâtres

s'harmonisent à une pointe fruitée de cerise rouge ainsi qu'à une délicate note de fleur blanche

Voici un Si Ji Chun bien différent de celui que nous connaissons normalement sous sa version non-cuite et son opulence florale

parfait pour une consommation quotidienne ou comme matcha d'initiation

Fo Shou - cuit - Poids:100g procure aux feuilles des nuancesVoici un petit lot exclusif de Fo Shou (qui signifie ''main de bouddha vu la grande taille de ses feuilles et l'aspect apaisant qu'il procure) produit par M. Zhang dans les hauteurs des Wen Shan au nord de Taiwan. Grce son talent faire des cuissons traditionnelles sur certains de ses ths, il aura prodigu cette petite rcolte printanire une cuisson douce mais en profondeur. Il en rsultera dans votre tasse une infusion suave et naturellement sucre, aux