Caciotta di malga speziata salame stagionato con aglio in antipasto o a fine

in antipasto o a fine pasto abbinato a vini passiti bianchi

96 tenendo come riferimento il peso medio di 0

perfetto come ingrediente nei cocktail

-EVOO Top Winner - 10 MAGGIO 2021 - ATTESTATO DI GRAN QUALITA'  3 GOCCE - per il Grignano

Caciotta di malga speziata salame stagionato con aglio in antipasto o a fineCACIOTTA DI MALGA SPEZIATA Speziate con Rosmarino, Peperoncino, Cumino e Pepe nero Caciotta latte vaccino intero pastorizzato ottenuto da vacche di razza Bruna e Frisona alimentate al pascolo sull'Altopiano di Asiago La pasta morbida, di colore paglierino scarico e leggermente occhiata, la crosta sottile e tendente al paglierino in bocca dolce con note di burro cotto e pane stagionatura di almeno 10 giorni formaggio d'alpeggio prodotto da giugno a met