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La bouche est dynamique et équilibrée
Ce vieillissement prolongé en fûts de chêne américain apporte des arômes profonds et subtils de caramel
Le nez est riche en arômes de fruits confits
La texture est ronde et équilibrée
NOBLE COYOTTE - Espadin - 43% Single Malt La bouche est dynamique etAgave Espadin angustiforia de 7 ans Mezcal Joven Double distill Le mezcal Noble Coyote Espadin est labor partir dagave Espadin cultive San Pablo Villa de Mitla, dans la valle centrale de Oaxaca. Cest dailleurs la varit dagave qui a un temps de maturation relativement court : environ 7 ans. Une fois rcoltes, les pias (cur dagave) sont chauffes dans des fours en terre traditionnels, broyes et fermentes en fts de type Mezquite . Double distill en alambic
