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Ce plat associe la fraîcheur du poisson cru à la richesse d’une légère cuisson
Rehaussé d’une sauce maison au soja ou au sésame
Ce roll aux influences exotiques offre un bel équilibre entre le fondant du poisson
crustacés (scampis)
Plateau 7 (50pcs) vin Ce plat associe la fraîcheurMaki saumon roll cheese *8 Maki thon *8 California surimi avocat *8 Sushi saumon *4 Sushi thon *3 Sushi scampis *2 Sashimi saumon *4 Sashimi thon *4 Sashimi dorade *2 Tempura poulet *6 Un plateau gnreux compos dun assortiment vari de sushi et sashimi : tranches fondantes de saumon et thon frais, nigiris dlicats, ainsi que plusieurs types de makis et rolls, incluant des ingrdients classiques comme le crabe, lavocat, le concombre et lomelette japonaise.
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