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Ce blanc 100 % jacquère croissant sur terrain calcaire résulte de deux semaines de macération pelliculaire suivies d’un an d’élevage en barrique
Rhum Symphonie 52
Le vin est élevé dix mois en vieux fûts
c’est un rouge pétillant naturel
Magnum Es d’aqui M & M Rouge 2017 Vin rouge Ce blanc 100 % jacquèreMagnum M & M Rouge 2017, Jean Louis Pinto Un assemblage de muscat dAlexandrie et de mourvdre est certain de produire un rouge assez atypique. Les raisins proviennent de vignes sur sol argilo calcaire et llevage se fait en vieux chne. Le rsultat est prodigieusement aromatique, un peu tannique, et ne manquera pas de surprendre. Vin naturel sans sulfites ajouts.
