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des poires à la peau rouge
Son bouquet et sa rareté en font l'un des champignons les plus recherchés des gastronomes
les journées ensoleillées de Juillet et Août ont permis une parfaite maturité du raisin
Petit Verdot
Champagne William Deutz Brut Millésimé 2009 Magnum, 150 cl bourbon des poires à la peauAppellation: AOC Champagne Blanc, Ay Assemblage : Pinot Noir (65%), Chardonnay (30%), Pinot Meunier (5%) terroirs: Montagne de Reims, Cte des blancs, Valle de la Marne, Avize, Verzenay, A, Bouzy,Ambonnay, Villers Marmery, Pierry Millsime: 2009 Dosage brut entre 6 et 12 gr l Dgustation : robe or aux reflets bronze, bulles fines et nombreuses. Au nez, on dcouvre des notes de fruits jaunes pches de vignes, cerises blanches, prunes et de fleurs blanches.
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