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portée par un élevage harmonieux qui révèle des arômes de chocolat et de violette
« Gois » désigne un coteau très pentu
Utilisation: Délicieux seul sur glace
Le vignoble
Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Rosé Extra Brut 2014, 75 cl Jeoseph Cartron portée par un élevage harmonieuxAppellation: AOC Champagne Assemblage : 72% de Pinot Noir du vignoble Lon d'Ay et 28% de Chardonnay du Mesnil sur Oger, auxquels sont ajouts 9% de Pinot Noir vinifis en rouge, issus des vignobles de Mareuil sur Ay. Millsime: 2014 Dosage extra brut a 4,25 g l Vinification: Fermentation sous bois dune partie du vin, sans fermentation malolactique dans lobjectif de prserver toute sa fracheur et lui permettre de gagner en complexit. La couleur rose est
