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Un voyage gustatif intense au cœur de l’Italie
Énergie : 358 kcal / 1480 kJ
affinage en ambiance humide
Matières grasses : 32 g dont saturés : 20 g
Castello Brebis Corse - Fromage Lait Cru Affinage traditionnel Un voyage gustatif intense auCastello : la puissance dun fromage corse affin Le Castello de brebis est une spcialit artisanale corse base de lait cru de brebis, labore selon les mthodes traditionnelles de lle de Beaut. Prsent en pice entire ou demi pice, ce fromage de 700 g offre une pte dense et parfume, affine pendant 4 mois pour exprimer pleinement ses armes corses. On y retrouve une personnalit rustique, lacte et herbace, propre aux fromages fermiers de montagne. ORIGINE ET
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