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In bocca un sapore asciutto con tannini levigati anche se giovani anche in questo caso molto persistente
Nel vigneto Fiasco i suoli marnosi-calcarei del
Al naso è di grande impatto
Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da Monprivato che è una piccola menzione del comune di Castiglione Falletto
Barolo DOCG Brunate - 2007 - Jéroboam 3L ANNATA_1999 In bocca un sapore asciuttoComune: La Morra Annata: 2007 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: etereo, erbaceo e floreale Sapore: intenso, abbastanza caldo, minerale Abbinamenti: formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto Brunate
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