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Assapora questo formaggio aromatico nelle tue ricette preferite come l'amatriciana o la carbonara
un equilibrio perfetto tra acidità e freschezza
accuratamente selezionati e allevati nella zona tutelata dalla D
Disponibile in due tipologie
Il Gregoriano Gregorio Rotolo Bio Scanno Formato:Intero Kg 0.8 Assapora questo formaggio aromatico nelleIl Gregoriano un formaggio unico nel suo genere, ottenuto dalla preziosa combinazione di latte crudo biologico di pecora e rotture di cagliata diversificate. Dalla lavorazione artigianale sorge un pecorino morbido, dal gusto aromatico, con crosta bianca o verdastra, che si ricopre di morbidezza con la stagionatura. Celebrato dall'assegnazione del premio Miglior formaggio dellanno, Il Gregoriano un ingegnoso prodotto delle pastoie d'Abruzzo.
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