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Lo Champagne Extra-Brut 2012 Grand Cru di J
Questo distillato nasce dalla fermentazione spontanea del succo fresco di canna da zucchero “Madame Meuzeul”
grazie alla sua versatilità e al suo profilo aromatico raffinato
con un equilibrio straordinario tra forza e complessità
Rum Neisson 15 Years Old batch N.2 70 cl SENZA LATTOSIO Lo Champagne Extra-Brut 2012 GrandNeisson 15 Years Old Batch N. 2 nasce da canna da zucchero coltivata nelle parcelle di propriet della famiglia, in Martinica. La fermentazione prolungata con lieviti selezionati della distilleria precede la distillazione nella storica colonna Savalle in rame, cuore tecnico della produzione Neisson. Linvecchiamento avviene a partire da luglio 2000 in tre botti ex bourbon, con imbottigliamento nel 2015 in unedizione limitata di sole 500 bottiglie. Un
