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Affinamento: 20-35 mesi sui lieviti
macchia mediterranea ed erbe spontanee
interessante la nota speziata
In chiusura il tannino fitto e fine fa capolino a ricordare che ci troviamo davanti ad un rosso campano dalle grandi potenzialità di invecchiamento
Drappier Brut Nature Sans Ajout de Soufre Champagne Francia Traminer Affinamento: 20-35 mesi sui lievitiTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 100% Affinamento: 3 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso note di frutta, mela golden, susina, pompelmo con sensazioni di crosta di pane e spunti gessosi. Al palato ricco, molto fresco e minerale. Chiude lungo su toni di frutta secca e sfumature di pasticceria.
