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Ull de Llebre Sumoll Rouge - 2019
Vers la Maison rouge 2019 (le nom provient de la parcelle principale) garde les caractéristiques de la cuvée — beau vin rouge de soif vif et énergique
source d’amertume
Cascina degli Ulivi
Atelier 3 Rosé 2020 Toscane Ull de Llebre Sumoll RougeAtelier 3 Ros 2020 Belly Wine Experiment Frais, fruit, vif et souple, Atelier 3 est officiellement un rouge, ou du moins ainsi est il class en douane car lassemblage contient du vin blanc. Officieusement, cest un ros, issu dune presse directe de gamay en sous maturit et de quelques bribes de syrahs et de cpages hybrides. Le tout est assembl du jus de macration carbonique de gamay et du mot de riesling. Aucun intrant chimique nest utilis, ni la vigne
