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vino da meditazione
riposa per 48 mesi sui lieviti in bottiglia
Un' esperienza contagiosa da voler condividere con parsimonia
La qualità delle uve da destinare alla tipologia RISERVA
Etna Bianco | Pianta 2018 | Ciro Biondi vino da meditazioneDa uve Carricante, Catarratto, Minnella vinificate in acciaio e affinate in legni da 225 Litri e 500 Litri nasce Outis Bianco. Tutta l'uva a disposizione per questo tipico Etna Bianco proviene dalle vigne ad alberello situate nel Comune di Trecastagni e precisamente in contrada Ronzini. Questo il versante Sud del Vulcano dove la matrice del suolo totalmente di origine lavica.
