Clos de la Roilette - Fleurie Tradition Roussanne 90/100 : luchtig en precies

90/100 : luchtig en precies

Moulin à Vent ligt net ten noorden van Fleurie en tien minuten en zuidwesten van Macon

Deze zijn opgevoed in rvs tanks met gecontroleerde koeling

Daarna gisten ze langzaam zonder de toevoeging van suiker

Clos de la Roilette - Fleurie Tradition Roussanne 90/100 : luchtig en preciesPurperrode kleur. Aroma's van ceder, kers, garrigue, braam, ijzer en een vleug grafiet. Een gestructureerde en krachtige wijn met de kenmerkende frisheid van de Gamay. Fleurie, de koningin van de Beaujolais, ligt een kwartier ten zuiden van Macon en een uur ten noorden van Lyon in het departement Rhne. Ruim 98% van de aanplant in Fleurie is Gamay Noir, de resterende 2% is aangeplant met Chardonnay en Viognier. In de pers, Robert Parker: 93 94 100