Selection Noir Cacao-Trace C501/J 1kg collection_271014690956 De couverture smeltbak is geschikt

De couverture smeltbak is geschikt voor het smelten van chocolade en het op de ideale temperatuur houden van de voorgekristaliseerde chocolade tijdens het verwerken

Met magneten

2 sleutels voor het bevestigen van de snaren

vaak in kleine hoeveelheden (bijv

Selection Noir Cacao-Trace C501/J 1kg collection_271014690956 De couverture smeltbak is geschiktSelection Noir C501 J 1kg is de klassieke Belgische pure couverture chocolade met 55% cacao fruitige tonen, zachte geroosterde cacaosmaak en uitstekende verwerkbaarheid. De ideale keuze voor chocolatiers en patissiers die kwaliteit en veelzijdigheid zoeken. Perfect voor bonbons, pralines, repen, holfiguren, enroberen, panning, dippen, patisserie, ijsbereiding, ganaches en mousses. Belgische chocolade Evenwichtige donkere chocoladesmaak (55% cacao)