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Sans additifs chimiques à la vigne ou au chai
ainsi que toutes les salaisons de haute qualité
ou un plat aux truffes
ce beau rouge du Languedoc accompagnera très bien le jambon ibérique
Oolithe Blanc 2022 Languedoc-Roussillon Sans additifs chimiques à laOolithe Blanc 2022 Domaine Einhart Oolithe est un vin banc sec de macration biologique (Ecocert) et nature du terroir dAlsace ralis sans intrant ni ajout de sulfites par le domaine Einhart. Ce vin dassemblage en catgorie Vin de France est baptis en hommage son sol de calcaire coquiller (calcaire oolithique). Vinification Sur le sol de muschelkalk limoneux qui a produit Oolithe (parcelles situes Weingarten et Oberer Altenberg) croissent les quatre
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