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di facile utilizzo
che esalta i gusti caratterizzanti
2 Kg cad netto
Semilavorato in pasta per gelato all’aroma di biscotto
CIOCOLAT NOIR Z no milk di facile utilizzoSemilavorato completo in polvere per gelati al gusto di cioccolato amaro (fondente), con diverse variet di cioccolato e cacao. Dose e modalit d'impiego: Da utilizzare con mantecatori tradizionali: 48% (480g ciocolat Noir Z + 520 g acqua molto calda = 1 Kg). Il contenuto di un sacchetto (1,920 Kg) in 2,080 LT di acqua molto calda = 4 Kg Da utilizzare con macchine soft: 37% (370 g ciocolat Noir Z + 630 g acqua molto calda). Il contenuto di un sacchetto
US$ 15.00
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