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Beppino Occelli ha creato un formaggio originale e nuovo
Occelli in foglie di Castagno e Occelli Cusiè con latte di pecora e vacca
ma anche con una grande birra scura artigianale
Il whisky si accompagna gradevolmente al sapore dell'orzo maltato
OCCELLI IN FOGLIE DI CASTAGNO novità Beppino Occelli ha creato unE' un formaggio a pasta dura che viene posto a maturare per circa un anno e mezzo. Le forme sono poi affinate in foglie di castagno che le trasformano e le arricchiscono di un gusto marcato ed eccezionale. Si accompagna bene anche con grandi vini di Langa, ma anche con una grande birra scura artigianale Registered Community Design
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