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彼の地では、つくり手や土地によって味わいの幅が広く、酸味がしっかりした軽快なスタイルから、樽熟成でどっしりと仕上げる重厚なものまで、バリエーションに富んでいます。
パリサーはNZのピノ生産者の代表格。凝縮感があり、タンニンはベルベットのように滑らか。旨みが何層にも重なります。10年以上熟成させても良いでしょう。
レヴレットエステート ホークス・ベイ メルロ・カベルネ 2019（Leveret Estate Hawkes Bay Merlot Cabernet 2019）
「カンタータ」は、単に「歌」ではなく複雑な「声楽曲」を指します。このピノも重層的な味わいを持ち、濃密な印象です。タンニンはやわらかで、後味には心地よいほろ苦さがあります。
グリーンソングス ペットナット ザ・クリフス 2021 ピノ・グリ 彼の地では、つくり手や土地によって味わいの幅が広く、酸味がしっかりした軽快なスタイルから、樽熟成でどっしりと仕上げる重厚なものまで、バリエーションに富んでいます。Green Songs 2011NZ NZ2014 URLAR8 NZ 1 2021Green Songs Pet Nat The Cliffs 2021 8020 2021 12. 0 750ml
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