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Cépage : muscat petit grain
avant le mutage (ajout d' alcool pur)
Nez puissant de fruit rouge (framboise) épicé avec de jolies notes florales
Mis en bouteille l'année suivante
Vacqueyras - -AOP Millésime:2024 Cépage : muscat petit grainCpage : 60% grenache, 40% syrah Terroir : plateau caillouteux, orient sud, sur des sols argilo calcaires. Lieu dit les garrigues . Vignes ges de 30 ans. Vinification : vendange trie sur les parcelles, pour ne slectionner que les meilleures baies. Macration 2 3 semaines. levage en cuve. Armes d'pices, de fruits rouges, de violettes, caractrises par une parfaite harmonie. Accord mets vin : dguster sur du gibier, des fromages affines Temprature de
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