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Le vin est non filtré et mis en bouteille par gravité après un élevage sur lattes de six mois
ainsi que toutes les salaisons de haute qualité
Un vin frais et souple
cuves en inox et barriques de 500 litres
Ranciolytique Rouge 2010 Nouveautés Le vin est non filtréRanciolytique Rouge 2010 Domaine La Sorga Les vignes de grenache dont est issu ce rouge de ngoce sont situes Lagrasse, en Corbires, sur des sols argilo calcaires et ferrugineux. Aprs une macration de neuf mois en grappes entires, le vin est lev en dames jeannes puis en vieux fts pendant dix huit mois. Ce vin possde des armes sucrs de raisin confit, de chocolat et de cerise qui en font qui en font un excellent compagnon pour un fromage, un dessert
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