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Il Cabernet 60-20-20 di Zymé è un vino rosso strutturato e intenso
mentre il finale risulta rinfrescante e persistente
dando vita a un prodotto di eccellenza
La fetta è più morbida e compatta
Egly Ouriet Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Gran Cru Vieille Vigne tonno Il Cabernet 60-20-20 di ZyméBlanc de Noirs Grand Cru V. V. Assemblage Base Vendange 2016 nasce da un antico vigneto di Pinot Noir, chiamato "Les Crayres", piantato nel 1946 e 1947 su un terroir eccezionale nel Grand Cru di Ambonnay. La vinificazione avviene in botti di rovere, utilizzando variet autoctone. I vini di Egly Ouriet non vengono filtrati e godono di una lunga permanenza in cantina, che contribuisce a una persistenza unica prima della sboccatura. Sboccatura Giugno 2023
