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Formato: 46% 70cl
Formato: 75 cl - 13
in particolare abbinato a piatti di carne e selvaggina
crea combinazioni di gusti nuovi e audaci
Macerato Sui Lieviti - Furlani FL Formato: 46% 70clDescrizione Maturazione: La fermentazione avviene in tini di acciaio inox aperti per 15 giorni in lenta macerazione con parte dell'uva intera. Prodotto con lieviti indigeni. Senza l'uso della chimica in nessuna fase del processo di lavoro. Il vino appena fermentato viene posto in tini di acciaio dove matura e assorbe lentamente aromi e fragranze dal suo deposito naturale. Il vino rimane nelle botti per 6 mesi e poi viene imbottigliato per la presa di
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