Nebbiolo " Pian delle Mole " 2019 | Giulia Negri Fermenta parte in legno e

Fermenta parte in legno e parte i acciaio

note di frutta esotica

Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique e poi per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima d'essere venduto

Nato nel 1894

Nebbiolo " Pian delle Mole " 2019 | Giulia Negri Fermenta parte in legno eIl "Pian delle Mole" di Giulia Negri un ritratto grintoso ed espressivo del nebbiolo tipico della zona di La Morra che deve il suo nome a una piccola radura localizzata nel cru Serradenari. Vinificato tra acciaio e tonneau, si distingue per un animo franco e armonioso, con profumi suadenti di viola, frutti rossi e foglie secche, dotato di un sorso elegante, asciutto, fresco e persistente