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des desserts classiques aux créations innovantes
intolérants au lactose et allergiques aux oléagineux
Profil riche aux notes de fruits tropicaux
Élaboré à partir de fèves d'exception provenant de San Francisco de Macoris dans la région de Cibao en République dominicaine
FÈVES : RÉPULIQUE DOMINICAINE ZORZAL Pastilles des desserts classiques aux créationsZorzal Cacao est un projet agroforestier bas Reserva Zorzal, une ferme de cacao biologique de 130 acres en Rpublique Dominicaine. Cette rserve prserve 70 % de ses terres, favorisant la biodiversit tout en participant des initiatives de compensation carbone. En plus de cultiver leur propre cacao, ils s'approvisionnent auprs de 16 fermes voisines partageant leur engagement envers la qualit. Nos fves de cacao Trinitario, un croisement entre Criollo et
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