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Astuce du boucher : Piquez légèrement les merguez avant cuisson pour éviter qu’elles n’éclatent
Longtemps réservée aux restaurants gastronomiques
bien découpé
idéale pour les connaisseurs à la recherche d’intensité
Plateau Raclette - Classic (avec fromage) carte cadeau Astuce du boucher : PiquezUn plateau de fromage et de charcuterie pour les mordus de bons produits, frais et locaux. Composition du Plateau : Bacon 100 g Chorizo Doux 100 g Jambon d'Aveyron 120 g Pancetta 100 g Rosette lyonnaise 100 g Coppa d'Aveyron 100 g Jambon Blanc Noix Fine 240 g Fromage Raclette 2 x 400 g Astuce du boucher : Pour une raclette parfaite, sortez le fromage et les charcuteries 15 20 min avant dgustation pour quils rvlent toute leur saveur. Faites fondre le
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